大蔵村産『北限のほんもろ娘』セット

冷凍・冷蔵商品 おすすめ!

24 pt

記念品コード: A-13

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大蔵村の休耕田を利用して、ありのままの自然の中でキレイな空気と美味しい水で育った『北限のホンモロコ』です。
コイ科の中で最も美味とされる淡水魚『ホンモロコ』を養殖から加工までを手がけており、冷凍保存環境を整備し美味しさを逃さずにお届けいたします。
成魚で6〜10cm、カルシウムなどが多く含まれ栄養価が高く、骨が柔らかいため丸ごと食べられます。
淡水魚特有の臭いがなく、塩焼き、唐揚げ、マリネ、天ぷらなど様々な料理を楽しめます。
また、甘辛く上品に煮込み、ホンモロコの旨味をじっくり熟成させた贅沢な甘露煮は絶品です。
是非ご賞味ください。
<賞味期限>
冷蔵:解凍後速やかに
冷凍:6ヶ月


<容量>
甘露煮:70g×2
ホンモロコ(冷凍):400g+100g(おまけつき)
<配送方法>
冷凍